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생활의 달인 1001회 자급자족 제빵의 달인 ‘농부의 주말빵집’ – 이석원의 자연이 빚은 건강한 빵 이야기(9월 22일 방송) 2025년 9월 22일, SBS 생활의 달인 1001회 방영분 중에서도 특히 주목받은 코너가 있습니다. 바로 자급자족 제빵 달인, 경북 경주에서 농사를 지어 재료를 직접 키우고 자신의 손으로 빵을 굽는 ‘농부의 주말빵집’을 운영하는 이석원 달인 님의 이야기입니다. 이번이 두 번째 이야기이죠.◐ 제빵 달인 이석원 – 35년 장인의 철학과 자급자족 정신▶ 이름 : 이석원▶ 나이 : 52세▶ 경력 : 제빵 분야 35년▶ 철학 : 평일에는 농작물과 허브를 직접 재배하고, 주말엔 그 수확한 재료로 건강한 빵을 굽는다. 아토피 있는 자녀를 위해 소화에 부담이 적은 재료와 발효법을 연구한 장인의 손길이 담겨 있음.◑ 농부의 주말빵집 – 매장 정보 & 위치📍 상호명 : 농부의 주말빵집📍 주소 : 경북 경주시 탑동 .. 2025. 9. 22.
생활의 달인 1001회 토리노식 뇨키 달인 ‘뇨끼테리아 피우’ – 권혁진 셰프의 정통 이탈리안 감자뇨키 맛집 (9월 22일 방송) SBS 방송이 2025년 9월 22일 방영되면서, 특별한 이탈리아 요리 하나가 시청자들의 눈과 입을 사로잡았습니다. 바로 서울 마포구에 위치한 ‘뇨끼테리아 피우’, 그리고 이곳을 운영하는 토리노식 뇨키 달인 권혁진 셰프입니다.▣ 토리노식 뇨키 달인, 권혁진 (38세 / 경력 10년)권혁진 셰프는 정통 이탈리아 북부 토리노 방식의 감자뇨키를 국내에 소개한 선구자 중 한 명입니다. 10년간 뇨키의 반죽, 숙성, 삶는 법까지 연구하며 ‘녹듯 부드럽고, 소스와 완벽히 어우러지는 뇨키’라는 극찬을 받고 있습니다. ◈ "이탈리아식 뇨키의 핵심은 감자의 수분 조절과 손반죽의 정성입니다." — 권혁진 셰프 ▣ 뇨끼테리아 피우 – 매장 위치 & 정보📍 매장명 : 뇨끼테리아 피우📍 주소 : 서울 마포구 동교로 212.. 2025. 9. 22.
생활의 달인 1001회 돈가스 달인 가츠잇 – 이현상 달인의 바삭한 비법 공개! (9월 22일 방송) 지난 9월 22일, SBS ‘생활의 달인 1001회’에 소개되며 시청자들의 뜨거운 관심을 받은 맛집이 있습니다. 바로 경기도 고양시 일산동구에 위치한 돈가스 전문점 ‘가츠잇’, 그리고 그곳의 주인공인 돈가스 달인 이현상 님입니다.◐ 20년 경력의 돈가스 장인, 이현상‘가츠잇’의 이현상 달인은 무려 20년 동안 돈가스 한 길만 걸어온 장인입니다. 두툼하면서도 육즙이 살아 있는 고기, 기름지지 않고 바삭한 튀김옷, 그리고 정성으로 만든 수제 소스까지. ‘생활의 달인’ 제작진이 극찬할 만도 하죠. ✔️ 이름 : 이현상✔️ 나이 : 46세✔️ 경력 : 돈가스 외길 20년✔️ 출연 방송 : SBS 생활의 달인 1001회◑ 가츠잇 매장 정보 (일산 정발산동 맛집)📌 상호명 : 가츠잇📍 주소 : 경기 고양시 일산.. 2025. 9. 22.
한강버스 요금·노선·시간표·선착장·예약·신청방법 총정리(2025) 한강버스가 정식 운항을 시작하면서 많은 분들이 관심을 갖고 “요금은 얼마인가요?”, “어디서 타고 내리는지”, “시간표는 어떻게 되나요?” 등의 궁금증을 갖고 계십니다. 이 글에서는 한강버스 요금 / 노선 / 시간표 / 선착장 위치 / 예약 및 신청방법까지, 한눈에 보기 좋게 정리해 드립니다.[목차]한강버스란?한강버스 요금 안내한강버스 노선 정보한강버스 시간표 및 운행 간격한강버스 선착장 위치한강버스 예약 및 신청 방법유의사항 및 팁자주 묻는 질문(FAQ)마무리 및 추천1. 한강버스란?한강버스는 서울시가 도입한 새로운 수상 대중교통수단으로, 한강을 따라 여러 선착장을 연결하며 시민과 관광객의 이동 편의를 돕는 서비스입니다. 도로 교통 체증을 줄이고, 서울의 풍경을 여유롭게 감상할 수 있다는 점에서 주목받.. 2025. 9. 22.
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