쌀 베이킹으로 건강한 디저트 만들기! 밀가루 없이도 맛있는 홈베이킹 레시피
요즘 건강한 식습관에 대한 관심이 높아지면서, 글루텐 프리(gluten-free) 재료로 베이킹을 시도하는 분들이 많아졌습니다. 그중에서도 쌀가루는 밀가루 대체제로 인기가 많고, 맛과 식감도 뛰어나 초보자부터 고수까지 모두에게 사랑받고 있습니다. 쌀 베이킹의 장점, 기본 재료, 그리고 실제로 만들 수 있는 인기 레시피를 소개해 드립니다!◐ 쌀 베이킹이란?‘쌀 베이킹’은 밀가루 대신 쌀가루를 사용한 베이킹 방식입니다. 한국에서 쉽게 구할 수 있는 멥쌀가루, 찹쌀가루, 현미가루 등을 활용해 케이크, 쿠키, 머핀, 식빵 등 다양한 디저트를 만들 수 있습니다. ◑ 쌀 베이킹의 장점글루텐 프리 : 밀가루에 포함된 글루텐을 피할 수 있어, 소화가 편하고 알레르기 걱정도 적어요.쫀득한 식감 : 찹쌀가루를 활용하면..
2025. 5. 30.